Dit hotel beschikt over een oud pand wat gelegen is aan water. De vraag was of wij een heuse ruimte kunnen creeëren waar klanten kunnen ontbijten en dineren. Zo kunnen zij genieten van de buitenlucht en genieten wat Zutphen ze te bieden heeft. Ook is dit een drijfveer om klanten te doen overhalen hier te overnachten.
Hier is er gekozen voor een overkapping. En om klanten toch het buiten idee te geven is de veranda voorzien van enkelglas schuifwand. Het dak is geheel van glas zodat het licht naar binnen kan schemeren. Bij mooi weer kunnen de schuifwanden geopend worden.
Een overkapping of veranda kan voor horecagelegenheden een aantal voordelen bieden:
Extra zitplaatsen: een veranda of overkapping biedt de mogelijkheid om extra zitplaatsen te creëren, wat kan leiden tot een hogere omzet.
Het verlengen van het zit seizoen: een veranda of overkapping biedt bescherming tegen verschillende weersinvloeden, wat betekent dat klanten langer buiten kunnen zitten en genieten van het uitzicht.
Een aantrekkelijk uiterlijk: een veranda of overkapping kan de uitstraling van een horecagelegenheid verbeteren, wat kan leiden tot meer klanten.
Meer flexibiliteit: een veranda of overkapping biedt de mogelijkheid om het aantal zitplaatsen op een gemakkelijke manier te verhogen of te verkleinen, afhankelijk van het weer en het seizoen.
Een aangenamere omgeving: een veranda of overkapping kan ervoor zorgen dat het aangenamer is om buiten te zitten, omdat het beschermt tegen direct zonlicht en regen. Dit kan leiden tot tevreden klanten en een betere reputatie voor de horecagelegenheid.
